KEK COKLAT KUKUS CHEESE

Bahan2;BAHAN A-1 cwn gula-1 cwn susu cair-1 cwn minyak masak/jagung-1 cwn koko-1/2 cwn susu pekatBAHAN B-3 bj telur gred ABAHAN C-1 cwn tepung naik sendiri
CARANYA: Campurkan semua bahan A n masak atas api kecil.Kacau supaya tak berketul bila dah sebati tutup api n biarkan sejuk.Pukul bahan B sampai kembang n gebu.masukkan bahan A kacau sebati n masukkan bahan C.kacau sampai sebati.Siap air kukusan mesti la d masak dulu barulah d kukus sebahagian adunan coklat sampai masak.sementara tunggu masak boleh la buat utk cheese nya.BAHAN UTK CHEESE-250gm cream cheese-60gm gula castor-25gm tepung gandum-25gm susu segar/susu cair-1 bj telurCARANYA:Pukul semua bahan kecuali telur sampai gebu n masukkan telur n pukul lg samapi sebati.siap utk d kukus semuanya apabila adunan coklat yg pertama dah masak.Kukus cheese td sampai masak n masukkan baki adunan coklat n kukus sampai masak. siappp...angkat n sejukkan barula d terbalikkan.*loyang hendaklah d sapu marjerin n d alas kertas minyak.*kek ni blh d kukus dlm bekas2 kecil.*adunan coklat bahagikan dua n kukus separuh coklat dulu lpas tu masak yg coklat masukkan cheese atasnya.Kukus hingga masak siap masukkan lebihan coklat n kukus lg sampai kek masak.TOPPING COKLAT-1 cwn koko-5 sdb susu pekat-1 sdb marjerin CARANYA: satukan semua bahan n kacau atas dapur.setelah sejuk,sapukan pd kek dan hias mengikut kegemaran masing2...